護肝養心、防糖尿病好食材！公仔箱論壇5 o( x1 E1 c, r h
tvb now,tvbnow,bttvb- v; U$ G! q4 j: |- ^
你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
6 Q1 M+ ^1 m) n, M- v" Ztvb now,tvbnow,bttvb
: q0 O# o; _: M. t6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預防糖尿病：
; C, c% V. v% T" J& n& k8 D3 b8 B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。
' V- ^# u3 v/ O
; c+ Q; I# L0 D7 O2. 有益心血管：
# K1 x7 A' f6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
7 Y0 T2 {% T$ w
: o6 y# D2 E% Q4 O2 N7 V r3. 防止宿醉：
2 a0 m- d) k% t' f# I/ S公仔箱論壇長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。( g2 b5 c1 X2 H
) {/ N* j- y* l: k4. 抗癌：5.39.217.761 t. |8 ]4 g' [2 V0 M9 g
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。5.39.217.76' Y8 o$ j2 l Z3 L- p" K9 g+ Y
2 S) V, k6 [5 B3 F' t" t5.39.217.765. 平衡電解質：' z* |* e* a9 o# V) l
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。' Y/ W8 n' [' a1 N; R5 v$ k0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; t, n6 s; V: ?9 E
【簡單的烘烤蘆筍料理】
+ y. m1 f+ W! c5.39.217.76
1 z9 R: r( \+ ztvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇5 F x; @' Y. |. |- D! @) B5 \, G
1. 1束修剪過的蘆筍
: ?1 w$ a& K0 d5 g' i5 { `7 E2. 3茶匙橄欖油
' A0 L5 i9 A7 b/ e( e5.39.217.763. 1茶匙鹽
5 [ J6 V* _0 w6 m/ Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
[3 ^# s. H6 S* M2 W0 C4 |5.39.217.765. 1瓣壓碎的大蒜
3 t8 ~0 X' P) `* m5 Y5.39.217.766. 1/4片的切片檸檬
8 b2 T& ^$ l5 m) Ptvb now,tvbnow,bttvb$ \ T0 e1 l2 `* s( _
作法：5.39.217.76! s2 I: Z' ?+ v8 J" i2 W# K
1. 先預熱烤箱220度。
5 D) q" O. m9 n6 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。公仔箱論壇% [$ W3 P* k6 X+ J2 Q0 K, N3 G
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb9 B, D7 j+ U; b; Z4 `
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
| 
