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[馬來西亞] 一個大馬傳統咖啡之旅:雙軌火車宣佈不停站‧東南茶室無奈苦撐

(森美蘭‧利民濟3日訊)雙軌火車開往金馬士,經過森甲邊界的巴登馬六甲卻不停留,位於巴登馬六甲鎮上火車站旁的東南茶室,似乎註定要被淹沒在歷史長河,或許,這是發展列車開動的必然犧牲?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 s7 A& q9 ^( @! I* |
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東南茶室的掌店人王豪龍已經高齡82歲,儘管年事已高,還要經常去馬六甲接受復健治療,但要他將父親留下的咖啡店關門大吉,說甚麼也下不了手。
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他形容,自從巴登馬六甲人口逐漸外遷後,鎮上已成為老人村,年青人越來越少,連帶影響到咖啡店生意,不料,雙軌火車卻宣佈不停站巴登馬六甲,等於為鎮上的經濟活動帶來重創。
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) P, s3 W3 v/ K0 Z) `“巴登馬六甲全盛時期,是周圍幾個園坵的集中地和商業中心,園坵工人放工後都到鎮上聚集消遣,當時鎮上有好幾間咖啡店,現在只剩下東南。”TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S8 I& c) e' S  |$ y0 ?
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他坦言,咖啡店目前是能做一天就一天,由於生意量不足,每日扣除營業成本後所剩無幾,等於在做虧本生意。
/ G' K% B) S& P3 I, @; L“目前有部份顧客是停站下車的火車乘客,隨著雙軌火車不停站,可以預見咖啡店客源將減少。”
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# K0 C: Q3 J6 ~- p  N. b8 M- h4 t公仔箱論壇他決定,當雙軌火車2年後開跑,咖啡店到時將收盤,正式結束東南茶室數十年來為小鎮居民服務的使命。$ F% n9 B% v0 e! M2 y

5 \% T5 n. p. j, L7 O公仔箱論壇夫妻續經營打發時間  L7 |5 Q' a. n# r9 t
不過,基於咖啡店是祖業,加上自己也擔心完全不工作,生活會很無聊,於是夫妻倆目前選擇繼續經營咖啡店打發時間,也當作是種興趣。
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他語帶雙關說,時間不等人,能做就繼續做下去,對咖啡店經營或本身年紀不外如是。
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' D' _3 z! T7 S5 p: e自炒咖啡豆而聞名
+ l8 Q+ E0 s  @tvb now,tvbnow,bttvb曾是園坵工友提神品; W# N6 N. N) p7 m2 d5 }" U: k& ?
東南茶室在全盛時期的六七十年代,曾以自炒咖啡豆沖泡的咖啡而聞名,成為當時園坵工友的提神飲料。
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王豪龍回憶這段往事,不禁感嘆自己當年正值壯年,能夠精力旺盛揀選咖啡豆和準備食材到三更半夜,而且是用人工炒咖啡豆,耗時耗力。
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他說,自炒咖啡豆的品質能得到保證,味香芳醇,顧客喝過一次咖啡就能感受到特別之處,是當年東南茶室的招牌。$ S: \7 e$ h0 W5 z
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鎮民外移也結束自炒咖啡豆5.39.217.76$ c8 B9 O* L* o# d1 e) {9 B
不過,往事只能回味,隨著鎮民逐漸外移,東南的盛況不再,之後就結束了自炒咖啡豆模式,目前的咖啡豆從馬六甲採購。
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& X( C8 V, S6 ^0 ?8 ktvb now,tvbnow,bttvb他透露,東南的紅豆冰曾風靡一時,但隨著鎮上年輕人減少,老人家都不吃冰冷食物,所以紅豆冰已走入歷史長河。
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+ W5 @2 U! X6 q  N小學開始捧場至今) G/ ^1 ]; J) R7 g! O7 L
房良成(57歲,老顧客)公仔箱論壇1 O8 h2 a) }# @7 ~4 W6 A! p8 a
我小學唸書就一直捧場至今,喜歡東南茶室咖啡烏的味道,每逢下午閒暇就和朋友過來聚會喝咖啡。公仔箱論壇2 H/ p' o& X* Y9 e

" @0 U" E  X7 E; O- ?2 S" |巴登馬六甲東南茶室Tong Nam CoffeeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 l1 ]$ o  D4 w) [6 Q
地址:23, Jln Besar, 73300 Batang Melaka( e; G- ~. P9 X
營業時間:上午9時至下午5時,星期天休息
6 H9 {2 A$ t; d1 T3 S! l" I3 `掌店人:王豪龍夫婦(星洲日報/花城)2 D3 q$ R8 U% p1 w$ F5 Y+ Y

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  Q( B7 O( z- {& q* c, d5 K0 N8 R) K  東南茶室經過悠悠數十年,終於還是敵不過歷史長河,一旦雙軌火車沒有在巴登馬六甲停站,也只能無奈收盤。
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  咖啡店有傳統的雲石桌和龍腦木椅,地上的花磚也深具古意,整體擺設充滿復古格調。tvb now,tvbnow,bttvb9 }) R' ^  D' z: g3 k/ s7 p" M' z

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  王豪龍:巴登馬六甲人口大量外移,咖啡店生意不復當年。, M- n9 M% T! v5 |* S1 K! W* e

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  房良成(57歲,老顧客)
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  • civicboy1969

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