工作壓力爆表、情緒煩躁、全身疲勞不適,該怎麼辦?營養師表示,除了克服壓力來源、適度運動外,吃對食物也一樣有效!特別是,維生素c、維生素b群、鈣、鎂等6大營養素,更是重拾好心情,一甩壓力、疲勞不可或缺的關鍵元素!$ F& d3 G/ O& n0 E& m
' c; @7 D% a: @) R. Z# U公仔箱論壇消除壓力吃這些!6大營養素缺一不可
1 J( M) ]4 [6 ` 陳彥甫營養師在其所著的<<蔬菜這樣吃最健康:天然蔬食吃出神奇自癒力>>一書中提到,現代人生活中充滿壓力,若未適度抒解,長期下來,恐將使疲勞、肌肉僵硬、健忘、失眠等問題找上門,影響日常生活。
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消除壓力究竟該怎麼做呢?陳彥甫營養師表示,除了克服壓力來源外,多攝取健康天然的抒壓食材,來調解生理機能,對於舒緩情緒、消除壓力也有不錯的效果。而在眾多成分當中,又以下列6大營養素最為重要:
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7 {% N6 B1 F3 V& f* f, F* b( _5 ntvb now,tvbnow,bttvb營養素1/維生素C
9 z$ U1 u" d* d+ O, X( c# Q; e; g維生素C向來是優質的抒壓營養素,當人體承受過多壓力時,身體內部也會大量消耗維生素C,以調節因壓力造成的失衡現象。
, [7 y" S" }& H" \3 [ U7 `+ L公仔箱論壇壓力大的人因身體所消耗的能量較多,所需求的維生素C也特別多,維生素C能有效消除體內的疲勞物質,並改善疲勞引起的老化現象。
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" K5 P3 k5 Y0 ]* R- S0 b. }3 w營養素2維生素B群7 B0 i, ]( p0 m, L, d2 n& X
% O3 d3 P* D7 `, f8 H0 Htvb now,tvbnow,bttvb維生素B群具穩定情緒之效,能修復受損的神經系統,也是消除疲勞的補充劑。維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、菸鹼酸等,這些營養素能有效維護神經系統穩定,對於調整不安定的心情有很大的助益。 公仔箱論壇% s" K0 \, F& _* n" ~, M6 r
營養素3/維生素E 維生素E能有效幫助放鬆神經,一向被視為幫助抒壓的重要營養素,對於安眠也有非常顯著的作用。
6 i% C3 U R$ r" i$ A營養素4/鈣
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鈣質又被稱為「天然的鎮定劑」,因為鈣質具有維持神經系統正常感應,幫助調解心跳與肌肉收縮,以及安定情緒的效果,可幫助消除焦慮的心情
" o1 F5 {* q: I長期缺鈣,神經系統會無法正常感應,使情緒無法放鬆。補充足夠的鈣,能使人在睡眠時充分放鬆,保持充沛的精力。
: s8 u9 \& R k2 \% |公仔箱論壇營養素5/鎂
礦物質鎂也是一種有助安定大腦與神經系統的營養素,鎂可幫助肌肉放鬆,使心跳調解正常。此外,多取含鎂的營養食物,能使心情平和穩定,使人從容放鬆,進而改善睡眠品質。5.39.217.767 P+ u9 M3 o! D( R& n( W
當人體攝取鎂不足時,會干擾神經的平衡與完整性,使情緒容易緊張或暴躁。嚴重缺鎂時,還會影響食慾,甚至出現昏睡症狀。 tvb now,tvbnow,bttvb q+ E1 |# J: P" Y5 f3 X
營養素6/鋅與銅
! F2 }4 g" X5 b# B6 |2 x( G 有睡眠問題的人,應多攝取富含鋅與銅的食物,這2種營養素會影響大腦神經細胞的代謝,也會影響大腦的氧化還原過程。適度補充能有效防止大腦因興奮過度而失眠的情形。 |