這家麵館，其實準確地說是以賣牛腩為業的小餐館，名子叫九記牛腩，位於中環，很多中環的白領經常是中午打車去這家店吃一碗牛肉麵，當然還有人是專程開著高級轎車來的，所以飯點的時候要排位才可以吃上。
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幾十年來，這家店的名氣越來越大，可是味道卻未曾改變，還有小店裡的一招一式，也都保持原本家常又簡樸的做派& O) V4 f) w% i. {
5 u' F9 R, y: ^1 V& O- D5.39.217.76招牌菜：清燉牛腩面。真的非常好！肉質極嫩卻不糟爛，肉香濃郁，真奇怪怎麼燉得這麼好吃！* k% P& h0 j, t; y) t( R: N% ]( L0 \
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發表於 2010-3-15 01:08 AM
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發表於 2010-3-17 05:46 PM
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