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參 鬚 / 麥 冬 / 乾 百 合 / 川 貝 各 2 錢 、 冰 糖 1 茶 匙公仔箱論壇: X2 C ^/ w# o. U* P+ X
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做 法
3 b9 f) z: h: S6 U公仔箱論壇1. 將 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 洗 淨 。
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! S& o9 U* v$ I# X0 t. j( Y2. 將 川 貝 放 入 石 舂 內 ， 將 之 舂 碎 備 用 。
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3. 在 煲 內 加 3 碗 水 煲 至 滾 ， 加 入 參 鬚 、 麥 冬 、 乾 百 合 及 川 貝 ， 當 再 滾 起 時 轉 細 火 ， 煲 成 1 碗 水 ， 約 20 至 30 分 鐘 。
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* L' p" C, X/ l* R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 加 冰 糖 調 味 ， 隔 渣 後 即 可 飲 用 。
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貼 士公仔箱論壇5 \9 O- ?! a: _6 g' u+ N6 U; g
川 貝 對 養 心 潤 肺 、 清 熱 解 鬱 效 果 很 好 ， 還 有 止 咳 化 痰 、 排 毒 滋 潤 的 功 效 ， 用 石 舂 舂 碎 會 較 易 出 味 。: L O& s& j ?# h8 u' ~
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發表於 2009-4-29 02:13 PM
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