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0 S$ ^# U8 r. M3 B. f所需材料：
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雞胸肉 ... 2副公仔箱論壇 m& F# |$ s, k9 o
香菇 ... 6朵* Y& e$ w# T# f6 r9 A6 C4 J2 w
油 ... 2湯匙 公仔箱論壇3 V% v% m, ^4 C- G0 Z: Y
青豆仁 ... 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e* G. O) ~1 a! q0 S
乾杏仁 ... 1/2杯公仔箱論壇& H" {* ? u W& l" R9 M
" Y" x! I6 a5 f" x( M; GA 料www5.39.217.76) W$ t, B/ I- I7 U' ^7 f& R" d7 _
1. 鹽 ... 1茶匙
" g3 W8 R4 a% \- ^0 _7 ]5 ^( q2. 太白粉 ... 2湯匙公仔箱論壇& l9 J" }! J/ _# S5 r, B
3. 酒 ... 1湯匙# V+ ?2 ]. q: x4 Y( ^
4. 薑 ... 3片公仔箱論壇' i/ c9 l4 y& X" j! k
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- x( v v! T9 {作法步驟：
1 r7 Q" D; m( ~4 F% d `5 h1.將雞胸去皮、骨，切成 1.5 公分方塊(約 2 碗)，以 A 料醃置 20 分鐘。香菇入溫水中浸泡約 20 分鐘，去蒂，切成 4 份；/ B a2 N. t( {! j, Y& x5 B4 h
豌豆仁洗淨在滾水裡煮 2 分鐘。$tvb now,tvbnow,bttvb7 N5 m% [+ v% h% h: S. x) [
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2.油入鍋燒熱，香菇炒 30 秒鐘後加入雞丁，翻炒至將熟，再入豌豆翻炒，最後加入薑翻炒，盛盤，灑杏仁，即可食，熱食為佳。 |
發表於 2008-10-13 12:57 AM
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