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[西式食譜] 紅甜椒濃湯


' }. ^  G7 C+ S公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 @2 o& ]6 r5 a; ~# j  H9 W1 \
奶油.....1大匙
' ^/ M: R1 @6 H3 j公仔箱論壇西芹.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q, G& n1 K# {( L# ?6 D& k
洋蔥.....10公克
; x* ?# Q! a, k, S6 Q' J) o馬鈴薯.....50公克5.39.217.76& M* j( h( U& I4 \6 M9 P5 @/ Y4 G) |
紅甜椒.....200公克( j3 X; a" I% q. t& x9 T- {
公仔箱論壇4 I: m' |2 g, a5 B5 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ F5 }8 r( p7 i
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N4 t/ i, V0 L) M2 P- l. G
雞粉.....1/4小匙
, I/ C  D0 n9 m9 s& i) G0 \6 [1 }雞高湯.....400㏄
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5.39.217.761 Q' Y, X# M$ b/ R, f' z1 ?
作法
" X# f4 J& n  w- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅甜椒直接放在瓦斯爐上,以大火烤至外皮略焦,再將紅甜椒放入冷水中搓除外皮,洗淨後切成小塊備用。# ^9 g4 q! N8 }' k5 l% h

' J% P6 E) F! O7 r% R5.39.217.762. 西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。% ]9 P% O; ?5 x
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3. 熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的紅甜椒塊、作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4. 再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,以果汁機打勻加入雞粉調味即可。+ e: k  b0 G, J

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