" f/ {& b/ ^' Z0 d3 m5.39.217.76酸笋炒猪肚3 H/ k' W1 E6 \, H; l2 P7 a; s. V
制作工艺：炒
" ~+ c1 `7 J3 R/ D7 {3 x口味：酸辣4 Z$ s8 f- I z, ^4 L
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个
, a* g- [) j1 n! ttvb now,tvbnow,bttvb操 作:
6 n1 k5 \- T$ ^( o+ c公仔箱論壇1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
1 {/ o8 ?3 H2 z' v公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
2 c1 I5 H) `3 w+ b. D/ \公仔箱論壇3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
! A* m' G3 m3 F, s* ~8 u6 J C4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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