[西式食譜] 酥皮鮮蝦盒

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材料
" v& h5 D% i1 z* M, v4 d- ltvb now,tvbnow,bttvb現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻公仔箱論壇+ y  H0 o) b0 l
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1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。5.39.217.761 |- V, g# e, B9 _4 S- T' I- x5 P
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。9 h( P: ?; y. E  [
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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