材料, [+ @8 x8 t& l! b2 w* [
現成酥皮 4塊、罐裝忌廉湯 1/2罐、水 50毫升、蛋漿少許、鮮蝦 4隻5 n, t# h7 [. l& a" Q
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2 R# j$ c1 e$ n8 J; J9 l1 d/ t' \tvb now,tvbnow,bttvb做法
) h, q2 z- t: Y* ]/ b1.鮮蝦用滾水灼熟，置冰水浸泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ K5 ~" C" K* [% O( M' E
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2.忌廉湯與水注入鍋中，用小火煮至濃稠，備用。
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3.酥皮排於焗盤，掃上蛋漿，放入已預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘至酥皮金黃兼升起。
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4.取出酥皮待凉，放忌廉汁鮮蝦，以番荽碎作裝飾，即成。
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發表於 2010-11-25 05:36 AM
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