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[西式食譜] 煮物椎茸便當

材料! D5 I7 r% n; J3 ?4 c- b
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋(切角) 1/4條tvb now,tvbnow,bttvb9 @9 v$ `  O4 s& g
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煮物湯汁
* p7 E. c0 z2 S+ G5 Etvb now,tvbnow,bttvb水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙5.39.217.76/ B  e+ O: X" {: {  O, m
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配菜9 {1 q* m: C7 Y" P* B1 `6 d
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
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+ o5 A. L  s* R' B/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.芋絲汆水去味,瀝乾備用。5.39.217.76) ?. q; @6 E/ q

4 A/ t$ P* n/ w% p2.燒滾水,加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。公仔箱論壇/ B; L0 @) `/ b5 T6 V4 t0 x$ }
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中,大火煮 5分鐘,加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。3 @& u5 `) B* t: f# F" h1 O
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5.盒內放椎茸飯,再放煮物,伴以配菜即成。
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