[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：5.39.217.76  ?+ K" H" |* m, ^3 ?! L4 m
牙帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 W6 ?+ C) R& Y) {
500克
) F9 Z- N: P+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錫紙4 ~: S' `5 o5 \6 v' p/ M9 w1 P
(15厘米 x 12厘米) 10張，5.39.217.76$ P8 J. H( z5 z. Y2 z
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
8 P; ]% v- T% l/ L, z  i公仔箱論壇白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇- K( z8 \  U, I+ ~: X& g8 b

$ S( r: N- n5 _做法：
' K- j1 `$ _9 N  t# n3 f* _6 W5.39.217.761) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
3 y" T0 f  |  G% R0 I5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb! Y& k2 @+ L6 v$ q0 V
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；5.39.217.76  g' o- Y% V* v( O& L" U
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
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$ Q5 w6 B0 F% A: s, q6 F
: J4 A) _! v) W1 ]% Utvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。