材料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 S! g! k' X8 b. l. @+ T. J5 }% b
無糖豆漿600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |! v: T' @ a4 `
雞蛋 400毫升' T% ^ `' a$ G( u$ _
鹽 半小匙
+ r0 I$ g2 k: Y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb淡奶 150毫升
: Z1 d7 Z; r. s5 Y" u( r( w- k公仔箱論壇
: X/ I& |" S# `材料公仔箱論壇# D5 X2 a" t" {. s/ U1 ~4 s; ^
日本豆腐（切成8小段，用油炸至金黃色） 2條公仔箱論壇/ B8 ^, ^8 N) i2 n: X+ P& p
蔥（切粒） 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }/ z/ S: c: p+ q4 S
姜茸 1小匙
7 b3 U& U7 U/ _( \! W公仔箱論壇蒜茸 1小匙
" S) C+ `) c; j J- i5 W6 c' L, ]5.39.217.76蝦仁 10隻公仔箱論壇8 N) L' s- b- v0 Q
蛤蜊 300克
6 }' _, B2 h$ U5 X( i9 ^公仔箱論壇汁料（全部拌勻）5.39.217.765 Z, e# Y* q5 C/ w. B! \
蠔油 1大匙
- j$ S U* f9 Y9 C5 A; n. f鹽 半小匙5.39.217.761 v5 g/ Q6 ?8 x8 V" A
胡椒粉 1/8小匙
* t T5 }* _! X- [% l4 r; M5.39.217.76味精 1/4小匙
) P8 T% X- R( {+ n4 U+ O7 _$ j( ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙5.39.217.763 |; J0 e3 T E! C- }4 I8 D3 g
紹酒 1小匙
' D! y: z% C9 [ _/ y. B2 W生抽 1大匙
8 e4 R9 }# V% y$ ~# [/ E. Ytvb now,tvbnow,bttvb黑醬油 1/4小匙公仔箱論壇" W" x0 }5 Q! x% y
上湯 150毫升" _, e4 T8 `" z- n" }) D
玉蜀黍粉1/2大匙# j( w/ h2 p$ D5 b* B3 [
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A0 S4 a( L% l+ n( j! d5 @
1.首先，把蛤蜊洗淨，用滾水煮一會。殼開后立刻取肉；蝦仁用滾水湯熟，留用。 B9 r+ B1 l6 N( `3 a3 @
2.把材料A攪勻，過濾倒入深碗中，用中火蒸約20分鐘至熟；將炸至金黃的日本豆腐排在上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' t$ r3 G: L x( C
3.起鍋入油，炒香姜茸和蒜茸，倒入蝦仁和汁料煮濃后，再加入蛤蜊拌勻，倒在豆腐上面，撒下蔥粒。/ O- w" c/ |* u5 |$ B6 R( @5 P8 j
注意：蒸豆腐也可以只用雞蛋白或用全蛋，雞蛋去殼量400毫升就可。 |
發表於 2010-9-3 09:44 PM
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