[中式食譜] 紫菜田雞瓜粒湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  a2 `) `. a
田雞 1斤（約 4隻）、紫菜 20克、中型絲瓜 1條、西瓜皮 180克、薑 3片、水 2.5公升調味：海鹽少許
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做法! l7 l+ `/ k) B
1.田雞洗淨，切開田雞髀再將身切件，汆水。煲滾水，將田雞放入，煲 30分鐘。3 C/ u! i" F- h1 w: A9 z

4 T# _0 C" e8 n  Q6 m( X公仔箱論壇2.取出田雞髀，拆骨起肉。把骨和肉再放回鍋中煲 15分鐘，隔走田雞骨。
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$ Y( W% r/ `6 |& R  o5.39.217.763.紫菜浸水備用，絲瓜和西瓜皮去綠皮，切粒。- T) }% t6 I% m9 W. T* e( G% g
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4.田雞湯煲滾，放入薑片、絲瓜和西瓜皮粒滾 15分鐘，加入紫菜，最後加入調味即可飲用。
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可用剪刀將浸泡後的紫菜剪碎，以便進食。