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[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

       
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琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許6 x) Y: n1 o0 f% f4 e+ R& {
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做法  @* T! v2 k; j  F$ p
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。5.39.217.76$ ]& N" L  j$ \  Q+ V$ e

: e; ^) \7 \9 E* ~, s1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。5.39.217.76; m1 ?% q/ j7 @+ b
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4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。公仔箱論壇" z. ]; e) }6 ]" I% `
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5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; }" _+ t* q

$ l: S' O, d1 o% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。 , E8 K: s8 {1 S6 ~% E
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