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材料
: I% k1 U7 \; R$ E( z, Ctvb now,tvbnow,bttvb琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% z; f8 y# X! u
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做法
3 L: G$ s; _8 ~( y9 {# @: B: Z1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! y7 a* v5 O- i
3 L! w0 [; L* r- ?6 ]# Z2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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0 M6 B8 Q/ E; a- T5 ^! {1 T. y5.39.217.763.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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. }1 @9 }& v2 Z8 B( C' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。公仔箱論壇; b6 B( p# j# l# P
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5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。5.39.217.765 `2 z4 [! S; s4 e& j& L
/ m8 E$ m c0 T% `6 X+ |+ Ttvb now,tvbnow,bttvb6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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