本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb* u8 T t0 ^. }# ^. X+ f+ b" T% G
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烹飪時間:1.5小時5.39.217.76/ Q# d$ O' W1 t* G: V
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食材' Z5 O1 g) R- B" R
! l, U, x$ i3 R9 u' ?4 ^+ `. P 一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟 5 a4 J+ w% h9 P% n+ R& `) m% V h
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U. q) b% k; F- h5.39.217.76 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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' a2 m2 A7 e) S' d n* H 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 5.39.217.769 q3 {2 W* ], @9 f
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$ V( O. \7 ]% {0 S3 R( X5.39.217.76 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 Z0 s; T7 E a( G1 p% P" T7 [
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加入牛肉拌勻煮熟。 - H5 D$ o4 v6 c: S- ^& F+ r
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將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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