[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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. @/ @# T8 y- N! H' n& l公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ l/ C, W( w, ]: Q  x& G
豆腐.....50克
5 Q) y3 ^5 p1 S) c* h3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1/2個公仔箱論壇* Z4 g# L8 T4 x- x9 _7 y! t$ _
粟米粒.....40克
" a+ M: y: _- L, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪碎豬肉.....120克
1 i0 ?% ~+ N3 J( M; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" o7 K6 M# U. h( y3 @0 }" t# P

8 F; a4 S" z' e; C/ ^調味' ^2 H' _5 t3 o& x# w. B
糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, v: c2 B& J& S) a; Z/ H9 p
生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @$ j+ q2 Z- F. l. H2 K
生粉.....1茶匙& f" ~: g3 r. j4 s# M8 o
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 h% v6 G: `' Z* ^: H
雞粉.....1/4茶匙
3 l( m# f5 {" O, C+ ^; Y, i3 K生油.....1/2茶匙公仔箱論壇9 L' p1 W% Y8 {( i  x/ v8 B. q" [
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5.39.217.76* o( h6 E% @6 w( Z* J" h9 r
做法
( O  X! h) x+ c1 e/ U1 N) D& B1. 雞蛋打勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^8 r! K% Q% I& K' C# e

/ P" |3 W( x0 A8 D$ [5.39.217.762. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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