[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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材料
3 l. f/ g; v: E4 o  ^# B公仔箱論壇豆腐.....50克; b; L4 _5 F+ k9 h" z) @. R
雞蛋.....1/2個
1 N; u$ s# {) T' E6 @# K- s" a1 a粟米粒.....40克
: q0 t+ y1 R$ _5 M" _) Qtvb now,tvbnow,bttvb攪碎豬肉.....120克
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調味
; [1 K  W) u. w6 {6 z5 M/ v8 O糖.....1/4茶匙
* @& l1 E- }) w/ g生抽.....1茶匙
( {6 [# I7 e7 |. d1 P! E0 l; A5.39.217.76生粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J( T8 ~4 j1 a8 x
胡椒粉.....適量
5 I1 O9 `7 l& `+ q0 j+ i雞粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) K% v) h7 v' X, D
生油.....1/2茶匙/ \  X" l. c( B: I
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做法
# u% P- b. @8 {4 x+ Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 雞蛋打勻，備用。公仔箱論壇. i5 X: v2 D% g7 A; m

$ d9 `6 U1 o1 D: G" ^: \" n2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。
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