[中式食譜] 豆腐粟米蒸肉餅

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, l9 W6 b( o+ L5.39.217.76材料
% o$ ^% A6 `8 ?; z3 I豆腐.....50克+ F; h$ [. L  ]
雞蛋.....1/2個公仔箱論壇/ z6 y% T) l. e/ f8 }. s
粟米粒.....40克
* R1 K' t" A! htvb now,tvbnow,bttvb攪碎豬肉.....120克tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 n, d% J) |, k# I3 E* v$ A7 ~
公仔箱論壇) v; V; G: t. X$ O4 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r+ x9 F" ^3 T# D% C
調味8 o" u1 D9 V1 c& t" L: N5 K3 B. ?
糖.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ z3 b: M. `4 Y: A4 y4 W4 w/ q
生抽.....1茶匙
; {1 l: q% j4 O4 L3 F生粉.....1茶匙5.39.217.76! T1 D* n6 T6 E, B& T% l
胡椒粉.....適量! ^- A# Y, X# j- N# x& x1 i
雞粉.....1/4茶匙
+ L+ o+ o2 ]- h+ N; X生油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 B; d* _' y9 Z) X' L8 T
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做法( ?* d- ?$ h/ T
1. 雞蛋打勻，備用。公仔箱論壇! F0 ?* q- G5 U. V7 k2 }0 p% W
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2. 豆腐抹乾，用匙壓碎，與粟米粒、蛋液、調味料一同加入豬肉中，順同一方向拌勻，放蒸碟上，隔水用大火蒸8至10分鐘即可。' @( R' H. L" e; l3 q0 p1 [

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