3 u+ P' e2 u0 A0 Y8 a {8 Etvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.762 [- w$ i9 J b9 @4 {& J$ U+ s* ^/ t
茄子.....300克( a! p- ~+ g# l9 P9 _
免治豬肉[剁碎豬肉].....200克5.39.217.76- X% N7 {2 N7 L, Z
9 J: R. c4 ^ A% ?, m0 \5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% Q: D: l9 f1 g! f+ }; E
醃料
" D" D7 r6 y1 L2 ^' Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
- \8 R* G* y3 ~; x. s3 C9 o) N公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙
3 v& P2 i2 n6 R; K$ k: l公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙+ W. B& n% \' `" Z! a4 }, e2 B2 t
5.39.217.76% G* U c5 X- C) z
& T9 }# q( U0 d- T2 P: @7 l& P公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb3 I0 B& L& b1 d4 ]4 e# a: Z
蒸魚豉油.....1湯匙5.39.217.76* g5 k _& ^5 g9 N; g$ M3 G& I
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
0 Y7 K6 O) Z6 v& R2 e; p: Etvb now,tvbnow,bttvb
+ Q; d9 f3 D, s$ ~4 q: @
/ m2 i6 O4 a, g2 V; J1 n5.39.217.76程序
, K$ e( w2 q9 e) b2 q1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 tvb now,tvbnow,bttvb. ^/ L# D( l/ \+ O3 x
5.39.217.76# a6 O1 o9 k, n! R; L
2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。1 G6 K: T2 K" E: H+ Q8 Y7 t0 m; P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v- Q2 f0 K4 P+ W
) n' }3 t% Q, p' D9 z/ f @3 |貼士tvb now,tvbnow,bttvb% }" m5 M2 y1 f$ i0 `8 Q
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
0 q \% b K: l& D |
發表於 2015-12-6 05:51 AM
| 
發表於 2015-12-6 08:00 AM
| 