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材料
9 _8 \7 f9 \1 w8 a5 m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克
' S' {& u" x, t: n! c% S# {* U5.39.217.76免治豬肉[剁碎豬肉].....200克5.39.217.76; O3 H# A! U! x+ z+ V2 X5 b
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醃料公仔箱論壇* |+ O: W. O9 G6 T
水.....1湯匙公仔箱論壇9 @3 P0 t O% |: d9 `
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 R. m+ |- {- F; l2 t
舊庄特級蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N1 n4 x8 Z! Q c2 |4 S/ u" S; Z
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, |9 d) W' r' r/ W* |2 `公仔箱論壇調味料
) l3 c+ [/ c& L5.39.217.76蒸魚豉油.....1湯匙
* {3 F5 |( o1 v0 ^$ F公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 公仔箱論壇# e+ f/ l+ C1 s* y. V5 C/ g
6 H, B( P' |/ X: U2 U. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb% a( E$ z; B, `, p+ E6 {; D) M% K
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4 {5 J3 J/ Q% D" J: \貼士
5 v; B- C4 G' {0 R釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 公仔箱論壇0 `5 G n) I6 w' V) n6 V( s
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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