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[中式食譜] 沙嗲牛肉炒麵


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: S9 W% a; O# aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.765 k1 K- Y: I" D& P) L, s
水.....150㏄tvb now,tvbnow,bttvb) \8 @3 R# ~* j9 f6 ^, U
香菇.....2朵
' W2 Q% r9 W+ [; S  \, Stvb now,tvbnow,bttvb公仔麵.....2塊
6 D8 P! J2 d3 I3 y) Z5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克
( b8 m, ~+ S7 u* B+ Otvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉.....80公克
4 d( G2 X# Y2 _' b- R8 c紅蘿蔔.....20公克公仔箱論壇1 I4 ^6 i: {1 M# N5 ~
紅甜椒.....20公克
+ c- F. L4 B1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 q3 }* i: r" V( L3 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
. w  G4 h$ p# e( o) r; b, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇9 Q9 w) d, T* V! }3 Q3 C
糖.....1/2茶匙5.39.217.76' Q6 w  m$ m' o! {
蠔油.....1大匙- A* w; I$ w$ d/ h/ {  W& u; r
沙茶醬.....1大匙公仔箱論壇/ i% J5 j0 g! k- H
咖哩粉.....1/2茶匙' o/ _3 }' \( `( v' E- t. P
花生醬.....1.5茶匙
! z; V$ r7 _" P9 T公仔箱論壇9 m: m0 F. g1 t% r  C
5.39.217.76) I7 W/ E6 x, M6 t6 k' p
醃料
5 a# Y( e* j5 c. Otvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
( v% i8 E6 ]& x0 r醬油.....1茶匙
/ x  s. K6 p4 S0 U9 c4 j' N9 D7 Y  I公仔箱論壇糖.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T/ }2 I, h5 Y) @
米酒.....1/2茶匙
8 ?+ S% ?( c; k* \: I$ H1 l; L9 _太白粉.....1茶匙  D3 o8 p$ X3 q
小蘇打.....1/4茶匙
3 ?0 J# n" S5 K+ n7 S胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇4 L  }/ w9 e& u  k' R
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作法公仔箱論壇0 n4 }" c$ C& M5 c) ~) p
1. 牛肉加入醃料拌勻,靜置30分鐘;公仔麵加入滾水中燙3分鐘,撈出攤涼剪短;紅蘿蔔、香菇、紅甜椒洗淨切丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c6 |1 Z+ }. W* k' [* A4 A/ s

" A; A1 p6 D3 l, a2 V0 @0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後加入1大匙沙拉油,放入作法1的醃牛肉炒至變白,再放入作法1的紅蘿蔔丁、香菇丁與紅甜椒丁及咖哩粉略炒,加入水及所有調味料。
* q  h6 l( v  ~- C5 Z' x- V, d& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _% I" N. D; d3 s& U0 K2 a! H  Q3. 於作法2放入作法1剪短的麵條,以小火拌炒2分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 @0 @% _% s9 s

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多谢楼主的分享,但是觉得这个好难整啊,
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