[中式食譜] 椒鹽三文魚

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# {5 j( g9 C8 {6 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:         : K# s7 F( e, _2 r0 w3 h0 q
三文魚脊骨400克(斬件) 、尖紅椒1/2隻(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1條(切粒)
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調味:        
: V5 e2 z# q6 J+ a2 a生粉半杯、黑椒碎半茶匙、幼海鹽1/4茶匙 醃料: 1湯匙黃酒、1/3茶匙鹽、少許白胡椒粉4 X; [2 q$ Q8 ^
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做法:        
) v2 D& X, |+ o& f; ]2 w4 z5.39.217.761.三文魚脊骨件與醃料拌勻，醃片刻。公仔箱論壇+ g3 H+ J8 B0 y' I2 H3 a

8 [$ @* W0 _3 Q: qtvb now,tvbnow,bttvb2.每件魚沾上生粉，放下油鑊以中火煎至兩面金黃色，取出。
' n' g3 L1 A4 ~: h- n. m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y- V$ l7 \& P: z0 [; z5 \' J0 c
3.再放回油鑊煎一會，取出。
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4.燒1湯匙油，爆香配料，魚件回鑊兜炒，撒下適量黑椒碎及海鹽炒勻。

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