返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 焗芝士三文魚通心粉


2 K% ^$ q( S2 a' z- @公仔箱論壇
/ U: V; \/ ^9 G( R5 s8 r' d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 b/ _0 S  i. U8 x% R
材料
1 y$ R2 x1 f9 L* T" q  A1 i- Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3瓣# q" v4 v: _0 _( _& j
洋蔥.....1/2個
, X) H$ i$ R1 X$ u  E& t, E& m8 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠.....10克
6 s+ U: P# C5 H! b- ?5.39.217.76中筋粉.....20克
! ]0 j. R0 z6 e公仔箱論壇牛奶.....300毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 @' S! N. Z
紅椒粉.....1茶匙" \- R" m3 [! m$ |( L7 J
通心粉.....150克+ W8 A% q' }6 \& s( M$ h
無鹽牛油.....20克5.39.217.767 B# a6 B3 g. D
淡忌廉.....100毫升
& w% U2 I. ?8 P/ L車打芝士.....100克公仔箱論壇, O9 c, S, z- f- v, R: R' y
鹽及黑胡椒.....適量
- E( Q( s8 |; r+ t公仔箱論壇三文魚柳.....1件(約200克); l5 w( V' Q$ x7 G3 ^

# i( v$ V1 G& ?  ]5.39.217.760 w# g8 z# Q; D0 c8 r! g
做法: W/ I  r/ I6 t5 L2 @# A# d; y
1. 預熱焗爐至攝氏200度。
) J# a" Z! i) A/ x3 L5.39.217.76
6 r) o- L( G( H3 I" A2. 將洋蔥切成幼粒;蒜頭切成蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ ~) P  w! `/ v
6 A) S4 x& D! t+ Z
3. 將一鍋水煮滾,加入鹽及通心粉,根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中,瀝乾備用。5.39.217.76& E. k% p/ k& T" L' I: m3 U3 F

6 y( G8 e1 y6 r% K! N/ b& K- N. v4. 用中高火燒熱鍋,加少許油,三文魚加上鹽,放入鍋中裡至兩面金黃色。
& x. T2 `; v- Y
9 L) l, U( C3 W5. 將三文魚盛起,用叉將三文魚拆肉。2 t7 O8 o$ y! e- P- p6 K5 X6 L

4 U2 r6 h+ c$ I8 P# W6. 用中火燒熱鍋,加少許油及牛油,加入洋蔥及蒜蓉炒香。
9 b# l. F* F2 ~; ^7 M; h1 r7 m5.39.217.76
5 Z+ \) l1 u# ?2 B1 O5.39.217.767. 加入麵粉拌勻,然後加入牛奶和淡忌廉,攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。
! o* J0 e( i$ m- o
3 n2 d+ S$ `, n: n公仔箱論壇8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。' Q3 E) b: f  N) `: l0 E. E

' ]& V8 \5 A1 O8 A% R' K公仔箱論壇9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 B/ w4 M: ?- @) l+ J

* L* J) {. F9 s2 f  H) G公仔箱論壇10. 將所有材料倒入焗盤中,灑上麵包糠,放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
! u( t; J. R% U/ v' o6 b  ~9 Z8 f, l/ v) }
11. 取出放涼10-15分鐘,即成。 % A1 C* n8 }$ c( o( R
多谢分享~~~
返回列表