新聞來源: 泰晤士報 tvb now,tvbnow,bttvb& T# v' r; B" T5 d# h
前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。 tvb now,tvbnow,bttvb* z Z2 H$ E7 v7 `) Q
最佳蔬菜：tvb now,tvbnow,bttvb, h/ U& l3 k% E/ }6 n9 j
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由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 5.39.217.76 h8 T# U" G4 `2 ^0 J% |
最佳水果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# _1 B. A9 }4 e+ \7 e: ?5 m' h
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。 公仔箱論壇* C) j1 n7 J1 `
最佳肉食： 2 l2 l8 o( R/ I8 S# n
鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
W. e- Z, D4 S' Y最佳食油：
9 K8 j, |* Y! o+ A% n! P& ~. ~0 V A公仔箱論壇玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。
, i7 E4 r' D( c/ T( D0 D5.39.217.76最佳湯食：* M! C- H. g# o1 [1 p$ g' J) ~/ E) i
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 5.39.217.76' J4 q- G [, I! h' k
最佳護腦食物：
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6 l" `* }" _; A; ~+ f' I$ i公仔箱論壇菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f' n' d% x! y: ~
全球10大垃圾食物
! K) w, a4 ^9 e: l$ z r8 `: C世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 5.39.217.76& d4 }6 Q! n5 @) D4 O
1.油炸類食品
b" ^5 j3 t) q, w" `5.39.217.76 1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉)
) E5 a" v6 B6 R, k( b; t( Jtvb now,tvbnow,bttvb 2、含致癌物質
. ]0 a# p! X! ^: c公仔箱論壇 3、破壞維生素，使蛋白質變性
4 ?" R* j9 [3 F+ f1 l) U: h2.醃制類食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( q) ^# {9 @1 \7 \4 r
1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌 5.39.217.767 a$ |& e; _5 U( w2 i/ d* C; [; M
2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
2 g0 `' I: }% b l0 l. @tvb now,tvbnow,bttvb 3、易得潰瘍和發炎 0 _3 W4 O+ @& [1 V+ Y
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）公仔箱論壇/ Q1 {# j) m* {; ]1 y
1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
/ i% l7 [' W- w6 j6 h4 ^4 d: h7 H 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） tvb now,tvbnow,bttvb; W& i& q. w( I }( O
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
4 J% w' o) e* i* p6 ~2 W5 y2 M公仔箱論壇 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） tvb now,tvbnow,bttvb; q+ y/ _0 S. k6 p1 q0 m q0 j' J% l
2、嚴重破壞維生素 公仔箱論壇" r! o8 p% {7 e: T5 ~. P D
3、熱量過多、營養成分低 # v. ?9 ]5 B. t1 V
5.汽水可樂類食品
% P; O: ~9 z. S/ ^7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
7 a# s1 A! S; h2 E5 Y, Y0 J. Q5.39.217.76 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐
9 F* @% A0 t, N% T5 b2 a6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）
9 e7 _% k/ I$ @tvb now,tvbnow,bttvb 1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） tvb now,tvbnow,bttvb& |' G# A5 o# g- K3 e* Y
2、只有熱量，沒有營養 5.39.217.763 F4 x% Y0 s" O. P: }# p- Z9 o
7.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）tvb now,tvbnow,bttvb V/ d4 o' P1 n
1、破壞維生素，使蛋白質變性 5.39.217.76/ W) V8 F- R0 R) H. l, y9 `
2、熱量過多，營養成分低 tvb now,tvbnow,bttvb/ _# {$ Z _7 G$ L+ ~' Q3 h6 G' ~
8.話梅蜜餞類食品（果脯）
( V5 p- G& \' S* _' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
, D3 Q Y- j) Z" T! J5.39.217.76 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
& \, C0 K9 i. T" Y0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）
$ u! F* }8 x5 B/ j7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 1、含奶油極易引起肥胖
, B( H2 Q" F6 z( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含糖量過高影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k+ z. }" ?% N% {
10.燒烤類食品
7 F$ c* w" O4 g4 F8 G- Y2 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首）
, R8 @3 f( {" F- L1 b* w& q4 qtvb now,tvbnow,bttvb 2、1只烤雞腿＝60支煙毒性 7 X( @( o- `6 X
3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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