新聞來源: 泰晤士報
8 w" K. B: h5 U A公仔箱論壇前不久，世界衛生組織公佈了一份經過約三年時間研究得出的最佳食品榜。
- o) N# k" e, _/ H9 mtvb now,tvbnow,bttvb最佳蔬菜：
* Z% C% e* E' A: Otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76 a( h% s: J9 b3 A/ e
由於地瓜（番薯）既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、捲心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、大白菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 J; F5 j3 [ ?2 c8 `! M
最佳水果：tvb now,tvbnow,bttvb# {0 I' e r6 @: g
10種最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑、獼猴桃、芒果、杏、柿子與西瓜。
+ `" s8 C4 J# ftvb now,tvbnow,bttvb最佳肉食：
: n4 d* O2 O3 _0 M2 C8 [ j鵝鴨肉化學結構接近橄欖油，有益於心臟。雞肉則被稱為“蛋白質的最佳來源”。
; W# [( ~4 W$ R/ d最佳食油： tvb now,tvbnow,bttvb' O- q$ J+ z. m: \3 g/ W
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油與動物油按1比0.5至1的比例調配食用更好。 4 }5 _* q( M4 C3 F0 k8 P& c+ m
最佳湯食：4 P9 S+ p1 C" ?/ p% ^4 ?8 L
雞湯最優，特別是母雞湯還有防治感冒、支氣管炎的作用，尤其適於冬春季飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 g* J& W* x4 J# F8 y
最佳護腦食物：5.39.217.767 y9 @. F" Q; x3 T1 v$ j: @) \. `( W
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菠菜、韭菜、南瓜、蔥、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿蔔、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯、豬肝等。
8 A H' }) K% D( v$ a- B5.39.217.76全球10大垃圾食物
! [9 L) h9 E4 e# ^, ktvb now,tvbnow,bttvb世界十大垃圾食物是我們肥胖的罪魁禍首，也是造成健康問題的重大因素，為了健康與身材請大家遠離垃圾食品。 ; d$ W5 m# [. r/ x# a0 x# M* E
1.油炸類食品公仔箱論壇' `8 @' m3 f3 h9 E( w
1、導致心血管疾病元兇(油炸澱粉) ) K' H) e. _( k$ V" F! `2 s; |' j# q1 V
2、含致癌物質
1 n% j% C5 H! p9 `' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、破壞維生素，使蛋白質變性 7 W3 m: V1 D( E) A( G) Z# ?0 J
2.醃制類食品
, K( w5 f% \: J ~ 1、導致高血壓，腎負擔過重，導致鼻咽癌
3 ^ L/ D: q3 X9 b 2、影響粘膜系統（對腸胃有害）
+ R& @! |0 I4 ] 3、易得潰瘍和發炎 公仔箱論壇$ E* U% g7 L- |- a) o( _, D ~
3.加工類肉食品（肉幹、肉鬆、香腸等）
3 B) {$ g' X: C1 T. Y 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
4 e; R7 o2 r8 v8 s5.39.217.76 2、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r3 ^+ q" b9 l4 Z7 x0 F& f
4.餅乾類食品（不含低溫烘烤和全麥餅乾）
3 E# T% z7 X. |8 I- e/ } 1、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔） 2 G3 K2 _- M% H2 }- \4 u
2、嚴重破壞維生素 公仔箱論壇' P5 q- L0 y) r# u. n+ [& s2 C
3、熱量過多、營養成分低
8 P: D r4 Y9 r/ ~" A) K- q# l5.汽水可樂類食品
2 a# W# ?9 r) _( g$ L( V+ @6 ` ztvb now,tvbnow,bttvb 1，含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣
% y% R7 R9 b8 p6 K QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐 公仔箱論壇1 ^ v! F6 N1 F0 X2 f2 h
6.方便類食品（主要指速食面和膨化食品）2 M1 a+ H7 j0 N+ Q
1、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） ]& [. L. |: f/ M8 f
2、只有熱量，沒有營養
6 q; F! ^$ w" r+ P3 v; i5.39.217.767.罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
! o0 C, m% f' v. X' I. d( [ 1、破壞維生素，使蛋白質變性 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]' w" v+ t) b5 m6 R4 ^- w' l
2、熱量過多，營養成分低
/ S. m& E! \0 V) [5 E8 _5.39.217.768.話梅蜜餞類食品（果脯）
6 d! V1 ~* F5 c' W; e, E# d 1、含三大致癌物質之一﹕亞硝酸鹽（防腐和顯色作用）
- w2 f$ k8 ]) _( M5.39.217.76 2、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）
' t1 u8 h) H$ r+ E- c$ v3 v" m; g/ p1 atvb now,tvbnow,bttvb9.冷凍甜品類食品（霜淇淋、冰棒和各種雪糕）tvb now,tvbnow,bttvb8 A# [6 [1 h5 d3 d" n) T& f9 m
1、含奶油極易引起肥胖
5 v2 K: U- o4 t6 Z: G8 f& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、含糖量過高影響正餐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 I# n( ]4 k
10.燒烤類食品
! o" p% x% O8 z5.39.217.76 1、含大量“三苯四丙烯”（三大致癌物質之首） ! }1 O$ |& A& H6 Q4 p2 \
2、1只烤雞腿＝60支煙毒性
+ X8 I; U' {' n& R3 @% Y& ]+ F 3、導致蛋白質炭化變性（加重腎臟、肝臟負擔） |
發表於 2007-11-4 01:23 AM
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