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台北市士林區格致路124號TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w9 ~$ K# ^! Z- `$ \
. }0 X) L3 m8 y: w2 s6 c8 _简介
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; ^) i; Z' }- g% a2 C5.39.217.76陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受5.39.217.76" b% d3 \( @; N- E+ C
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平均消費 350TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x) B& z2 r+ f# [2 \6 J$ T* j
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1.點頭雞& P, @+ A: N5 K: p* p# {
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
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2.左宗棠雞公仔箱論壇& q% q$ i# ]- c) V% n; K
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+ K2 Y# W" s& G$ M P4 b( _- F. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高5.39.217.76$ A8 x; u/ }2 g- d
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3.午茶甜品
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% I5 a' T) `% U* Y- x# Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V4 Z i1 ], O0 M, |6 X: h. @& s
餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮tvb now,tvbnow,bttvb8 O. c5 B: S% J, e: A+ d5 X
% T' e" f! d( f: y# f2 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.金沙鹹蛋蝦球tvb now,tvbnow,bttvb% H2 t9 y8 x' Q) T+ @& a! S. f3 ~' n, n
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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