靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！tvb now,tvbnow,bttvb" O, s- N' { g; C. @/ y
" L2 i$ k3 o) Ftvb now,tvbnow,bttvb鮑魚吃法 唔怕食多8 Z2 j1 J0 T, L X U& ^; _
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。: n; ~' m E& P) N% g, I; U9 V
7 @0 V! _- L9 f$ L4 \公仔箱論壇花茶去滯
9 F5 n! d( `0 w5 y! I0 U心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」5.39.217.76) ?( d% k- h- T6 s" |; G
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1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2 L' z8 K$ y8 x6 U2 N# |3 H5.39.217.762.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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3.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）
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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l, M9 B% Q7 G
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a.奇華月餅tvb now,tvbnow,bttvb+ U2 N! r2 e. U* Z
半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。5.39.217.76/ G' v9 ? }$ B
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/ l0 I- K: p- I! V公仔箱論壇■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45tvb now,tvbnow,bttvb1 i3 P' d9 ?' m0 w z
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■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$455.39.217.768 E! |1 Z7 B: Y1 f% d
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b.Cadero Grill and Oyster Bar+ |& R: ^$ F( ?
尖沙嘴海港城港威商場地下
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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) B+ z: ?$ p, K, K9 o& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）& _, [; x' ]- m8 M
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■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）
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/ M8 Y6 w( G! z9 Y5 n" U& }4 [1 hc.新星茶莊
7 r! s& z. j0 t) g銅鑼灣金朝陽中心6 k4 x4 R: l' @/ m: ~" |
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月餅配英式茶
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■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68公仔箱論壇+ `' {; X5 m) j! \5 Q# O; S
* n+ |. [/ S! ^; Q C9 W( Z0 T5.39.217.76假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。 tvb now,tvbnow,bttvb" {; w6 |+ D- n1 n# ~/ I, p
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■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68
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■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68tvb now,tvbnow,bttvb* ^/ R5 K$ L7 @4 Z& E4 C1 w( G/ C
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d.Crabtree& Evelyn
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發表於 2010-9-1 12:01 PM
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發表於 2010-9-1 02:57 PM
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