[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

soforlee

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
$ s+ K5 B. H' u/ j$ S7 ptvb now,tvbnow,bttvb一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：
2 S/ P' q: D" F1. 油飯改白飯公仔箱論壇$ J$ B6 w4 w% t" R* w/ Q' C
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {' V! |7 T& ?8 F% T% x  ^
2. 少蘸醬汁; y' s& c* c6 }/ z- W7 U. i
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。* w+ K3 [" i( k
3. 少喝雞湯
- j! D; ~: `+ g0 i# o雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。