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[中式食譜] 孜然爆羊肉


" ?8 `  J) }3 G# A0 H) F材料:     
, Z5 H8 @- W0 u4 ]) u. V2 ftvb now,tvbnow,bttvb薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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: q9 V4 j$ u' m5.39.217.76
' w# @/ h" i  |$ Mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(羊肉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 Q6 B- [/ W6 d# K% U1 W) @
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙- x1 u/ W3 w5 z. D0 D

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: U. D2 r$ x5 V- Q# T公仔箱論壇做法:     
  @* W: N# Q) a3 J+ n% T公仔箱論壇1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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1 V+ k! {/ z7 X" `% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
2 w4 U9 q  q7 P+ L$ l- vtvb now,tvbnow,bttvb
" p* |8 F% R- E. _8 @* d! ]( a5 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。4 z1 I' @" {  a0 j7 H* n

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