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材料:
4 N# Z: {, K% w3 h. h9 a鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料： 公仔箱論壇3 G- y0 b9 g. L$ J' v
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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2 e# ]5 [- u/ {+ N- d4 Mtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
& x) ~/ Q; \- O' _6 K水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y8 V% j( X- x4 D* C( N' u
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做法:
9 n& Y3 [% H' S) K) `公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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) z) N' J7 O" S+ U公仔箱論壇2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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