材料:
1 T% u! L2 Z' ]4 ^$ r" P, v5.39.217.76珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
}' S7 }/ U3 o* n- q. {% E v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& E' L/ V$ R2 _ {! @; D
% r7 k$ b2 k3 [0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
7 ~9 K* x+ ]# f" G4 F' p上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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8 e' O7 f3 v) ^! R做法:
' z; H4 |; D; a: D+ K( N1 S: [公仔箱論壇1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
" c4 j, ~% A2 G+ D! u9 M7 x1 }, Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ W" T# D8 o5 v
2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。5.39.217.76" a5 g& n K% ?
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3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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