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[中式食譜] 鮮百合蝦仁珊瑚蚌

材料:     
/ M4 Z# J" j# Y* G/ Y7 O公仔箱論壇珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆(摘淨)、鮮百合1量杯半(撕開)、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
8 i1 Z7 P% w+ q* |+ j) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' y# b  _8 u( B4 E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z! M" X4 l# }5 ]
調味汁料:
1 @3 `7 V$ t/ U; q+ atvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76: l' k$ z( O+ [) F) {
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" Q7 o2 @/ C7 L. s9 R9 D公仔箱論壇做法:     
. e6 A" o4 f% A+ etvb now,tvbnow,bttvb1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身,用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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* q$ y! G3 b8 s7 n公仔箱論壇2.珊瑚蚌汆水片刻,取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 l) @% \6 A$ e

3 ]$ y- J. |; T- ^) L3 y6 f公仔箱論壇3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻,加入少許油及清水炒至僅熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  L) Q9 D1 r+ a6 G9 C  H

2 S# H8 g( U$ h4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香,放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合,注入汁料快速兜勻,上碟即成。5.39.217.761 f2 [& U. d8 M) B; a: ?
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