材料:
8 X" t: X7 w% t" m G5.39.217.76珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
- y$ o* `% S1 v6 ?) c0 F8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* |2 M( i7 A7 g( _" U! X
1 \3 |& I; Q5 T; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： : N% E, X# f4 t) N' K C8 D
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- i& J, q5 k4 a9 o; `0 v0 p) W公仔箱論壇做法: ; }1 G% W9 `" b6 n4 \$ U. V) `5 c! r
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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" q* B. P3 G# Y. V M4 G: s0 B4 h1 B2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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7 |" _! q$ R/ ^* Q9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。5.39.217.76% [1 i5 g5 F5 S& I6 H' c% h' n; U
1 R' ?+ j8 x0 n公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇& {" I; z. S5 Q* U% L. E& c
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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