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材料: 公仔箱論壇0 \: x3 I/ P" K, N4 [, _: x6 t
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯- w+ A8 U; q9 _0 U4 {
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調味: # o! H1 X# ~( ^2 N
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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做法:
# E9 q/ O; e1 o% _* ctvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。
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7 }* F, W" v$ V3 r4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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