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材料: 公仔箱論壇$ L) z2 w5 `- ?' l: i/ i9 R
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角(切絲)、乾菊花瓣5克(拆碎)、上湯3/4杯、清水3/4杯
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, Y0 B' Y" J' u% J6 r0 S8 q" e! WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. J5 m/ L0 {+ P( k$ {2 r& G
調味:
" ^* i( E2 C( ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:
; f" O* `% |' q, L( Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉蒸熟,拆絲備用。公仔箱論壇9 W& S1 C( R# b! E) H7 N
6 r9 ^! k9 r: \; {2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟,隔水備用。
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3. 起鑊加入少量食油,將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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# K4 G* W8 o, x: p" T9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 注入上湯及清水,再放入雞絲、陳皮絲、?黃,煮至滾起。
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8 E# z p, e; q2 d2 Y, x. H' m公仔箱論壇5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味,用生粉水打芡至黏稠羹狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) f$ I" y u3 }+ _* g
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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