) a. m' s& S- T' @8 {9 V0 l) d, N* I公仔箱論壇材料:
2 ]7 u' L0 e2 _, }3 I! c3 J* `tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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' o4 B8 I/ K2 k# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h+ L3 m. n* W$ p2 j0 S* i h- z2 |) h5 @公仔箱論壇調味: % X2 ~6 r& Q1 E% G. o j
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb( m% U9 o* s1 u9 C
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做法:
i2 O( u# Y' u, B- `$ J8 [& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。5 o% V5 P6 N5 L) a2 I, P4 A
5.39.217.76+ e5 ?6 k0 y% R2 l3 `# E" D0 S+ V
2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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8 q3 n( D- {* y% f% m3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。7 I$ P/ E% G9 x& R: B' g
- e8 L( y, C. Z9 }9 U1 j& ?6. 最後拌入菊花花瓣即成。tvb now,tvbnow,bttvb! |! P3 Q8 k% I( Z( D+ @
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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