[中式食譜] 上湯素雞雜菜煲

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: c0 X) D* @0 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     * R1 ]0 O! e. l/ Z# r- q, B
瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ C; x$ \" q0 E2 L" \1 w$ C/ T
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做法:     
1 o: O- C( T9 u4 {* t) \1 F7 d5.39.217.761. 素雞沖淨，用油煎香，取出。公仔箱論壇: b% H+ }9 P3 R/ L9 u" S

" @! h* ?) o! v/ o$ o1 V+ M0 b2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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, S' m: _, l0 f% T7 b) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 可用適量生粉水埋芡。
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