材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
( k4 C- ]& P$ ^* k0 O5.39.217.76調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
, t+ U* I& M4 N' A% `6 o+ L$ ^公仔箱論壇做法
) D7 g% B$ i) ^. }5.39.217.761.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
7 Y; `" w( O( }& e2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣6 q& y: f! T# n
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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