[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
# R9 [( n9 i7 p0 i公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
5 h+ H- Z6 Z% e$ E  j. d做法# n! Q. q- a2 x6 i
1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* o9 f( z9 ~( a/ A
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。4 }0 r* _) y! ~2 R
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ r! w, {6 u) u- b: U
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
: ~# P$ R( U7 z$ O, Dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
6 C6 F: h' Z1 G0 S6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。