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[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
- @3 ?& g# t% q, B  `5.39.217.76南瓜500克、腩排300克(斬小件)
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5.39.217.762 Z6 I( _( ]& I' A3 j0 q4 G' e
調味豉味材料: 5.39.217.76& g4 {4 H% J7 \7 R7 F5 s
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇5 X: \+ P% n+ D' p6 h6 z
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做法:     
, f5 g% i; l; I" c  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇/ F: M( }  [- p
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。5.39.217.76( ?, ?. y4 E/ P7 T, v

; M4 Q; X$ g4 I/ `2 f6 V4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。8 o6 f% z. y/ V6 D3 P7 `: d
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5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb* O# V/ O8 ^  H  j2 s2 o# K
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