[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E3 _7 ~* t# o+ n7 N1 c
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許6 w3 ]7 K% h- l4 d' h- x1 l
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7 a8 Q. I, J6 K公仔箱論壇做法:     
) V0 D  T" g. P8 C+ A5 M* R公仔箱論壇1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。tvb now,tvbnow,bttvb% ]3 v6 |8 Z5 E6 K

+ _5 J) J1 ^% U6 a3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。公仔箱論壇" A: V' [8 y/ s1 E2 o( Z( i" ^) A  R