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材料: tvb now,tvbnow,bttvb' b& e2 @, a8 V0 K% ^: r* ~3 U
南瓜500克、腩排300克(斬小件)5.39.217.768 b$ k2 E# z0 q; \3 c
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1 T+ b% A) p, j$ I公仔箱論壇調味豉味材料: 公仔箱論壇# X% X% v& h& U. g% j/ T" K
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ R$ f* x& [2 [7 }; h1 |! K* k! v
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做法:
$ k8 R. f' u) U0 W X9 X1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g4 C* [: t$ o! v3 O
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2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。& y- S5 B6 Z" K# K* }5 }' ]8 d o
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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( k K; T* f m5.39.217.765. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。. D/ j O4 w+ E" S. Y
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