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材料:
+ N: z8 E/ _ ~, v7 V; t4 ~公仔箱論壇黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
2 q, ?7 i: u- c, r, o+ x0 |0 Y+ ?3 a$ z$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( ?4 L( W1 S5 S3 |7 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇4 C: Y5 @4 ]* p6 G
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb( I1 x, u; z! r3 O8 w. D8 k( F
: a5 C: c9 [) |, D& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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3.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。
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8 t- _( g* |- `7 m& J5.39.217.764.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。; M! ~* ~4 b+ U& u" h
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發表於 2015-3-20 04:23 AM
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