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[中式食譜] 人參魚湯


: g' r" [( {1 A% G公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb& G7 x0 c) c7 _9 K$ t8 t
鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙2 n6 z) z8 r& ^- M* q
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( l. N6 R  W0 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
1 v8 K- {6 W8 ~9 `公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙 公仔箱論壇0 _, w  ^* g* f; M
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醃料(魚柳): 5.39.217.76' o7 T+ f9 \3 ?2 l/ D5 R
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ M, V! ~+ H$ e  {7 x- x. y3 n5.39.217.76做法:     公仔箱論壇/ {; w0 r2 r7 _5 E2 p7 }
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。) t* v8 Y' [7 G9 m" T

, i" a( C% Q* h" t公仔箱論壇2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; [  n# ]; B$ M; M+ R

3 |6 q- z7 g- Q/ s% A5 G  F公仔箱論壇3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。1 @; N8 V& ~' v+ k7 g
5.39.217.76! c8 K( F7 V9 m- k/ j
4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。5.39.217.766 u9 {5 B) ?: G" O. _' j$ s# ^
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