[中式食譜] 人參魚湯

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! X6 l# H- Q  M" d- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 y) C8 D% Q6 h; H0 I" @* D- ?5 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙
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! D* p/ o% }3 e1 a; ]5 x公仔箱論壇調味:     
+ W- r/ w* z3 K+ f4 l公仔箱論壇胡椒粉3/4茶匙
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醃料（魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb8 d9 }7 e8 I7 {9 S- w) y" ~
鹽半茶匙、胡椒粉少許2 X8 c5 C* F" k( {$ D# A

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) x7 Y. _4 B) ?# d% R4 C. k5.39.217.761. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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# d, \% [/ @" P9 \3 o# \+ b5.39.217.762. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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