4 P1 b7 Y9 a+ n0 e公仔箱論壇材料: $ @ }: F# }" h
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙5.39.217.766 U" P, ]# W- F1 c8 K4 f5 w8 t6 j
tvb now,tvbnow,bttvb8 C" R/ o7 J9 n
, c' I3 h: j0 Z' R7 n' l! ]6 D調味醃料：
) n S; n5 Q; n: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙公仔箱論壇2 b! a7 k$ }4 I
+ N) ~" v4 ^6 X c6 `! w' P
+ q7 Q$ e- N9 P( s7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {' Z- T( z% N' W7 L. y1 k, @# `
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
+ z7 s% C, d1 }+ H公仔箱論壇
+ y3 \5 Z" Z9 U% x2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
2 S4 s. Y! v$ [+ L0 W: ]. ltvb now,tvbnow,bttvb
) Y- g' L' q: Z3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
M0 v" `3 m, d+ Q8 ^) J
' f1 p5 q+ X; r! s4 s) P' u, S/ Ptvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
( e% E1 f" r# O; {5 N' W& k. T2 M5.39.217.768 E: S& x! K& J
|
發表於 2015-3-20 04:21 AM
| 