 * L: F# [4 X5 H: N( ^. G
甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。4 x+ k9 z' M$ o0 G
- n& i; T S2 U4 n
% T' a0 O! B% d( s$ D公仔箱論壇小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。1 ?8 o1 Z* W$ A: x
9 |. E" o8 ]6 d# g2 d4 m5.39.217.76 " p& o8 t o% x
除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。公仔箱論壇: Z1 W9 d2 g4 L5 V
7 D5 F [, b5 j6 y+ @: d; ]2 J+ u
& q% D, |' c2 v( X5.39.217.765.39.217.76/ C' f% N8 ]4 K2 o
, w+ `- u# n1 L( m1 t0 _4 X公仔箱論壇Sex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?
0 _9 m# n" _1 ^: e8 o: s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T% z4 F0 J( o- Q + q0 T6 l8 [5 m' V
An empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！tvb now,tvbnow,bttvb3 s- Q9 e- U) d# t2 @) b
( x; [( S2 u: m1 W5.39.217.76對了，這晚除了四位老饕，上完堂、為食好動Matthew也跟來了，大大增添了我們的戰鬥力！- E& i) S% H; A \2 T0 z5 r
3 X x' M+ d5 {% ]: U
3 s0 N( n/ z, D0 w7 c要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l; a' V; ]5 y T+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q& `' r$ z6 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb, s/ o4 V+ I* h U3 \9 O
開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！
" }" T" S# M r' s7 E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 ]1 F# L" {0 w
1 A% T) Y' F3 N/ A" h" v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！公仔箱論壇 q4 H$ W* a4 r8 q2 r7 s5 v/ D
' V: N% {# ^& B: ^8 E8 _8 R1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T, j2 c8 J* t8 H/ ]5 q& Ctvb now,tvbnow,bttvb老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。tvb now,tvbnow,bttvb o; X& L" t l$ q" R
) Z& c9 u* G: x O! y3 g/ T3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K; B0 _; I! C* ~4 r3 Z+ p: i這裡食物份量比較精緻，但因店主很熱情的介紹了超多食物，後來也吃到棒著肚子走！
0 E1 q, k g& `) O! p/ o/ etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 M, ~* W" v7 ^/ A+ a+ b
首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78)，超熱的湯有著很香甜的南瓜味，加點蟹肉鮮美頗為突出；不過更加美味是同上的自家製麵包條，質感有點似 Grissini。
6 s" H" W, y0 X; A, D0 j4 C& e4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇: F: c+ T$ l F! y, M+ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q1 r1 K9 n7 v; G7 P* w
另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯，湯身比預期中稀，忌廉味及菌香卻很濃郁，附上一小件香脆的多士，適合素食者選點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o$ p# R9 D- D% Z4 l2 K- O
8 @* O( `% n" v- m3 L* @8 }
; S. ^6 k; s# B- w: h公仔箱論壇 接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身，再加上一片清脆的薄脆，輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心！
8 l/ `6 y$ M" [ 公仔箱論壇6 f; z& |, ~4 P2 q# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. f& U3 O) ^% f1 s
至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68)，蟹肉的鮮美沒有很突出，要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味；不過以此價位有三件蟹餅，也不能要求太多。- `# o: _ n/ l0 A
 公仔箱論壇3 d( a2 }2 `6 R* A7 W( n! e2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a' p, y7 U7 U. @
同樣是海鮮，大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78)；老實講那青口質素平平，但忌廉汁是精髓啊！用來點同上的香草多士，好吃到升仙！) U) y3 S0 T8 [- x$ n. ?2 A- W
. O' B( a3 r! t8 `- J# B0 j' D5.39.217.76
" D- B' y: h* c2 d6 b1 I5.39.217.76因為醬汁太美味，同時也是包的本身質素很高，又香又脆，我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯，無論點青口汁，或是搽牛油吃，都超美味！, p8 \9 @* g7 L
7 u) m4 A, d4 P3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N0 W T/ s4 {# p$ b9 I8 G$ [5 J
來到主菜類，又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178)，很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵，很有咬口，襯上香滑不膩的忌廉，鮮香美味的煙三文魚及飛魚子，組合美妙。
" W- c/ ^$ v x- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B" C0 G1 w9 [" }" _3 t& ]! [7 s9 E# S# T9 C
也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128)，雖是無肉的版本，但極多的芝士加上雜菜的滋味，其實一點不輸肉類，層次豐富很好吃。素食者的福音啊！5.39.217.76* K4 z5 K- b! e6 w
 tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ _: T' P. n8 w
1 w0 }- k2 Y& j" z' G; O' m5 utvb now,tvbnow,bttvb還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68)：很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿，感覺有點似煙三文魚沙律（中間也真有質素不錯的煙三文魚），但更清新，也推介！公仔箱論壇' M! Z$ {, X0 d @1 d
2 |2 }! b; i$ q# l3 C5.39.217.76
[* p1 R2 d& ^7 u 因為有Matthew在，店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們；這批口味帶甜，質感與味道都不錯，Matthew也吞了三件之多！
% k- x% z% w# R0 ^, k8 v5.39.217.76
# l; f; `: f; s! Q' f3 m1 U
6 I' J8 ~# c- K8 N3 y5.39.217.76連原本超餓的大食媽媽都飽了，可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大，帶點羶味，建議要配搭紅酒汁享用；另外配菜又薯蓉又雜菜，十分的豐富，更加的飽肚了～5.39.217.760 Z2 ^8 ]# ]" A$ l. k; c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l/ c2 A- I" ]1 }" {
 tvb now,tvbnow,bttvb) J$ n7 R/ l! K" ^0 P1 }
4 n% s+ D9 Z2 M9 l \$ |- T 還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178)，厚切的豬鞍十分吸引，肉汁及肉味都不俗，還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉，挺不錯。5.39.217.76/ f3 j! m; p% y% J7 P% K+ I0 t
 ! [" m8 }8 l0 G. g% l5 d
, I0 ^) Z/ s: \. N4 ?* [1 F
來到甜品環節，這裡其實只得五款甜品，理應是全掃；不過大家都太飽了，只在店主推介了小試兩款，首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用，口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新，怕甜的也適合，特別在是飽餐一頓是不錯選擇。公仔箱論壇* k! X5 {# T* ?+ K' n1 _
" q, j3 {6 o1 P7 M1 v% c
tvb now,tvbnow,bttvb0 M# [. e. ]/ L, v
還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58)，青檸芝士餅真心好酸！同時芝味都幾濃烈，吃到味蕾很困擾：這算是清新還是濃膩？同上冧酒提子就很好吃。5.39.217.76( m2 C; {3 L; b8 c J" P4 `
0 d0 V' y8 x6 x% s. h- |9 [1 Y* P$ H5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ A2 Z9 v7 i" e! v: O# w3 p% O
其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試，不過有小朋友就算了。
3 P7 S: q, i# D# x8 K/ d5.39.217.76 W y" X6 F: |" a& Q& H
 2 k: ^6 y8 _7 R3 h5 h
這頓我們吃得太瘋，正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了，午餐更由 $58起，另設 $468/位 的情人節套餐，可會成為大家的選擇？公仔箱論壇' \! Z& k1 o1 A4 |+ V) z
tvb now,tvbnow,bttvb. ]4 x2 o! d: \( R. ^, N Q4 [# U$ j
PETIT DELI
0 g* k7 O' X4 Y% H! p 地址：尖沙咀河內道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N c& m0 g( _
公仔箱論壇$ j5 w5 A( y& q1 J1 [
& _/ F# _) i+ p1 w0 [+ W4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l; O8 j" I' F; p& d d1 I8 o公仔箱論壇
| 
發表於 2015-2-6 12:19 PM
| 