中醫認為，
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K( p1 X8 ~. H7 ?5 R) c. k5.39.217.76抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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玉米性平味甘，tvb now,tvbnow,bttvb# i4 [" o) _" T4 {0 ^
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有開胃、健脾、除濕、利尿等作用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F; \3 L7 \3 c5 i4 z+ a4 Q
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主治腹瀉、消化不良、水腫等。6 y+ g; I& l, |
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6 K5 j) G( a* t; ?' C* e- m+ htvb now,tvbnow,bttvb現代營養還分析出，
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，5.39.217.76, V$ u! Q7 p1 k! a
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5 ~) G: S8 X$ m5 R0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- ^0 h: s1 s# v
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( n7 Z& s$ Z+ ]* f' f9 p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，研究指出，
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煮玉米時間越長，
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抗衰老作用越好。$ V2 w1 D, G- @* b& ~ P5 ~
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玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:
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8 ~# s3 t5 i: B- i3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 `3 H& ?. c" P9 X2 Z% |
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根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取較高量的黃體素和玉米黃質，能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為，玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。5.39.217.76- J: v6 d3 k$ p6 A$ h+ J
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+ |- g: j9 ^3 P& o0 C( G. s9 ktvb now,tvbnow,bttvb由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、2 ^) D7 _* Q0 _5 {2 a Y6 s0 m
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玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。
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$ O8 v& A/ I0 ^( B5 Ptvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長，抗衰老作用越好:公仔箱論壇0 d2 Q7 H9 G" ?' r4 q$ x2 a* V
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從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在攝氏115度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，
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% {6 u% y# p- Q; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其抗自由基的活性依序升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 b7 H9 Q y
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玉米的眾多功效:
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) p2 ~" E# h9 c! L: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、公仔箱論壇; [3 }1 i; y" b: O, `1 y
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老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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& `7 A3 i( N$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . W4 @) D8 L3 a8 ~3 B
; C# p' z2 T) @3 p1 d; R5.39.217.761.健脾益胃。
, y9 l$ ~( O6 d8 R+ h# t. etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s _: {2 \/ s4 Q% j/ ?3 e9 D
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) ]* T- l1 K' {1 I3 T! T7 g玉米在中國大陸北方是粗糧，在南方則為飼料，我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲濕作用。; ]# G2 {! l4 N* j/ {$ A
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8 G# ?4 Y2 c8 m" itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]& `: g6 s( K9 ~
! w& i. M+ Q/ c# z9 S; Y* V公仔箱論壇2.抗衰老。- u L+ h+ U: n0 _
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* @" h* u W& T7 [- k2 B! t# v1 v公仔箱論壇玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。
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" s8 I0 b8 L$ e/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 r6 Z2 j4 _- D, d
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3.防止便秘，防止動脈硬化。公仔箱論壇$ z& T6 I- ^. q, F3 p& x- j
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, Y& t- R) n% f+ ]* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L h" k' O6 T3 \. D hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動，防止便秘，還可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，tvb now,tvbnow,bttvb/ _! W8 T1 d/ S
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其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈硬化。
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* Z% M6 d" r$ H1 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.防癌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z" R' M8 w' b
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玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多，也有益於抑制致癌物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) F5 z$ h% i
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7 t+ F5 z) u8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L: [, L0 M# `4 w2 t e5 _
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5.有美膚,護膚功效。
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益於預防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、
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( U% F9 d5 W# k4 {( f# V7 K# Otvb now,tvbnow,bttvb心肌炎、維護皮膚健美有效。
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$ z; J: O! ]" d F9 n" u* x1 F$ F/ P; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W8 J6 a# P" b3 P+ b& d9 O* k
6.降糖功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x4 s( D7 Y0 L. @2 N
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6 f0 E6 _; P) \+ a* }4 N. i# d公仔箱論壇玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者，可用乾燥玉米鬚50～ 60克，加10倍的水，文火煎開，
7 `0 I4 t; w B8 h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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每天分3次口服，對糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經常飲用為宜。5.39.217.76' a, \+ G# f" g- T
; g4 c6 Q, I: b2 E7.通便功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! v4 y9 L7 s0 P/ s
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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習慣性便秘。
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雖然玉米的功效眾多，更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒，吃玉米時應注意嚼爛，以助消化。另外，腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃，而且儘量吃新鮮玉米。. a: M3 P. O1 b% m v; v+ Z; m
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發表於 2011-11-25 12:41 PM
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