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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

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海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?
* _9 e" ?5 z- z* L3 p5 x8 ?8 d$ Y一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:$ K9 f5 q! T9 l5 ~5 k# J2 H
1. 油飯改白飯tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 u" N) b- p/ @9 P: ?
油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。2 c2 j3 m, T8 e3 U8 {
2. 少蘸醬汁8 x6 U) A8 E9 N
海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。
0 g* \' i* {/ `, h* g5 G) I5 }公仔箱論壇3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ z& I/ p4 V3 y! o+ f1 \
雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。

- q6 U8 ]- q' Y9 d' n& Y% K$ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
4 ?2 F" c, f7 n, [- I3 |6 ~! C: _1 V/ ytvb now,tvbnow,bttvb不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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