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[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法


- K* q% P6 `# ]& F5 b4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海南雞飯的滋味味道和出處,就人所共知,但海南雞飯的食物陷阱,你又是否了解?5.39.217.76+ f8 w4 i" ?5 I  \
一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里,當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食?其實依照以下4個原則,也可以相對食得較健康,但當然就要犧牲一下味蕾享受:
6 {6 Q7 O% C, X5 n7 }6 d公仔箱論壇1. 油飯改白飯
, U$ c# k+ \- @2 S6 F' A; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油飯以雞油製成,固然惹味,但含有大量脂肪。
9 l* S# D" D6 z$ C; R- p4 S# C5.39.217.762. 少蘸醬汁
( v: v7 i* d. ?" k/ t1 w2 i, `5.39.217.76海南雞飯通常配以3種醬汁,蘸少量的辣油和豉油亦可以接受,但薑蓉含有大量油分,最好避免。) ^9 j3 f, G* i( w, U) M/ f& ~
3. 少喝雞湯
4 n: S2 a! H4 `! G雞湯有大量鹽分及鈉質,過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
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4. 食雞走雞皮
" ^' V- Q; d" }! s% w不吃雞皮,就能減少攝取脂肪及膽固醇,只吃含高蛋白質的雞肉部分。
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