[健康資訊] 【HC食物陷阱】避開邪惡陷阱 海南雞飯的較健康食法

soforlee

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海南雞飯的滋味味道和出處，就人所共知，但海南雞飯的食物陷阱，你又是否了解？
* _9 e" ?5 z- z* L3 p5 x8 ?8 d$ Y一碟正常份量的海南雞飯 (382克) 熱量達607卡路里，當中總脂肪含量及鈉質都屬於高水平。那麼注重健康人士是否要完全戒食？其實依照以下4個原則，也可以相對食得較健康，但當然就要犧牲一下味蕾享受：$ K9 f5 q! T9 l5 ~5 k# J2 H
1. 油飯改白飯tvb now,tvbnow,bttvb1 Z3 u" N) b- p/ @9 P: ?
油飯以雞油製成，固然惹味，但含有大量脂肪。2 c2 j3 m, T8 e3 U8 {
2. 少蘸醬汁8 x6 U) A8 E9 N
海南雞飯通常配以3種醬汁，蘸少量的辣油和豉油亦可以接受，但薑蓉含有大量油分，最好避免。
0 g* \' i* {/ `, h* g5 G) I5 }公仔箱論壇3. 少喝雞湯tvb now,tvbnow,bttvb+ z& I/ p4 V3 y! o+ f1 \
雞湯有大量鹽分及鈉質，過度攝取會導致水腫及長期演變成心血管疾病。
- q6 U8 ]- q' Y9 d' n& Y% K$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食雞走雞皮
4 ?2 F" c, f7 n, [- I3 |6 ~! C: _1 V/ ytvb now,tvbnow,bttvb不吃雞皮，就能減少攝取脂肪及膽固醇，只吃含高蛋白質的雞肉部分。