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[中式食譜] 豉椒炒鳳爪


' s4 x! W  L' B# }5 `tvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇5 C4 Q: Z  j; V$ W
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C! n7 r9 ~1 S8 r; W

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: r5 ~/ |6 c; a& N公仔箱論壇調味醃料:
' N; H/ |$ d& @  N蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R' W/ p9 c2 z- D2 o
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76, L% ~, R, p2 }4 t

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做法:     
& f$ V% n5 [+ S/ h1 ~3 o公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
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. B. t. y- `% d3 X0 O1 }5.39.217.762. 青、紅椒切角,洋蔥切角。
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D. U+ i6 T# {" g' s' Z
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