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材料: & G" J0 E% S( w, R" w q
臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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S3 F+ l' U' l. R% T& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.76* D" t3 b1 G8 j6 T' e
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水: 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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做法: 5.39.217.76- T' o+ ~8 F" @6 X' [
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。- y& e( c+ T8 c: B0 C
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身,取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻,加入雞蛋充分打至起泡,再加入調味料拌勻備用。# d! {3 V6 H$ |) p4 X% T
3 B1 x1 ~" S! c! T* T" {, B q! M) P4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻,下鑊中煎炒至香滑即成。
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