[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

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材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g5.39.217.766 ]5 l9 F" L/ F' [
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC
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1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
! c0 a+ w& n& S, i( Z! J1 b4 etvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
" ]: F. M& Y- E; V5.39.217.763.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可