材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
* N$ z) N3 A4 q* ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙: Z: Y% r0 U. P, a: w1 [4 g, ~8 g
做法公仔箱論壇3 R5 x6 }0 m- ?2 X/ t/ L% O8 Z% w
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x5 Q; ]5 Q3 v0 B- \# V$ R
2.取一調理機,入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
; E$ C* G5 V6 b. b3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中,醃漬1分鐘備用。公仔箱論壇( [. B# ^8 J! P
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇* {$ r7 w9 Q1 B% k' q% f) q
5.取一炒鍋,入1大匙油預熱倒入作法4備用。9 z/ S, K6 f+ V6 j8 a
6.承上,下作法3煎金黃,即可起鍋淋上做法5。 |