[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
" J3 A. H7 m- t公仔箱論壇調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
& o+ U3 h# l1 }: ?7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法4 s8 e4 B; A, O
1.吳郭魚表面劃刀備用。
! g7 z/ U% ]0 b; x- t5 [1 j- i6 q  Rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
) K/ W0 B! Z- |4 `5.39.217.763.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H: E3 z, o3 A+ d6 F( n: y- U
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。公仔箱論壇! G6 J" r  b0 W1 O
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
! Q" {' ~7 N) j4 }$ `( _tvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。