[中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
: X6 k$ ]! _4 M2 G0 O8 d: `& A南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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調味豉味材料： , S8 }) n/ i" o6 A5 O/ c
豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb) D% s! P+ v; o' X( s: W0 a- X
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! m* t+ ~2 T3 L7 h7 J" W公仔箱論壇做法:     1 l8 B6 e: Q0 c
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。
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2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。
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# W+ y- r9 D" \$ u0 j' j  m+ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。
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# m( X- G) X3 E1 x0 J. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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