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材料: ( \: |3 N' D0 c8 Z6 u
南瓜500克、腩排300克（斬小件）
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. B& e2 ~0 r# B, v5.39.217.76調味豉味材料：
8 H2 n H& _1 Z7 g" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉1湯匙、蒜頭2粒（剁碎）、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料： 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: + @* Q: h) b0 ~& n6 ]2 ^8 s, f
1. 腩排沖淨、抹乾，用醃料拌勻醃10分鐘。! t: o6 b7 @3 g3 d, q, ]% H8 H# j
" X& _; b1 r* A3 Q公仔箱論壇2. 南瓜去皮及瓤，沖淨，切骨排狀，排放蒸碟內。
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3. 豉味材料拌勻，拌入腩排，再把腩排鋪於南瓜上。9 l+ w, C( B% T6 p- U. M& u7 A+ c
4 \: x w: U d2 b! [+ M4. 原碟隔水蒸熟，再蒸約20分鐘至腩排熟。公仔箱論壇6 ~* q0 J6 l' r8 {$ Z
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5. 撒上蔥粒，趁熱品嚐。
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發表於 2015-3-20 04:24 AM
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