5 q. F9 o% M8 ^- j3 b' ^" i) c6 q$ h材料: 5.39.217.76% E! a; P" W) D, p
黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
. U8 V/ Y# n8 C9 L7 n) I/ W) \# `5 e
0 }: L- c6 }2 k5 G
% [, b( J Y: D6 @做法:
7 q0 v& ^; A0 }) f: F5.39.217.761.番茄下沸水燙一會,取出並放入清水,去皮及籽,切大件備用。
# g$ j c- z5 d
0 b4 j. N3 q& ^1 otvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔去皮,切厚片備用。洋蔥切絲,炒香備用。黑椒豬?切片備用。
, d* l8 ]3 p! k5 C& x! jtvb now,tvbnow,bttvb
# R }9 E% G+ S5 J3.下蒜蓉炒香,加入番茄及薯仔炒香,放下洋蔥絲,加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾,以中慢火煮至軟身、入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b/ A& w& ^7 }& P" J4 @
tvb now,tvbnow,bttvb" i. f7 e* I% ~' B
4.放回黑椒豬?件,以慢火燴煮一會,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y. t% Y( z- t! t( x) z
0 r* E I# `+ {, I: {! N0 U' @/ j
Y5 B5 m' J' I3 t |