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[中式食譜] 人參魚湯


2 X6 ^6 {4 g( b  ?& t4 F+ \+ R4 r材料:     
4 ]& Y) j: t: Z) g" I5.39.217.76鮮人參2條(切片)、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒(開邊)、甘筍粒2湯匙; L/ ?( ^. U$ i7 W$ Y

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1 G6 y9 R$ O9 z調味:     , S6 J4 ]- n" z4 H# s, i
胡椒粉3/4茶匙 5.39.217.76% J' }. f) R: f

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: i" E% s1 p8 N+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(魚柳):
8 \, ?+ q: N% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許
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$ ^+ g; _* K. O( W5 e9 f0 B做法:     公仔箱論壇! N7 S3 d! `3 I. b$ ^
1. 魚柳切件抹乾,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。1 _* @* o3 ?% \7 ]/ |3 L

. o! z) K* C- a! ?% z: h% A2. 水燒開,放入魚柳件,煮至八成熟,隔水備用。
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, _8 r) W' i9 X  _tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入甘筍粒,放入鮮人參、紅棗,注入魚湯煮3分鐘。公仔箱論壇. @- }" D0 v6 x9 _
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4. 魚柳回鑊,注入牛奶以慢火煮1至2分鐘,拌入3/4茶匙胡椒粉即成。公仔箱論壇8 G" M; H9 Q1 z  y

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