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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# w; O; \; y" A* k
鮮人參2條（切片）、牛奶1杯、魚湯1杯、龍利魚柳2條、去核紅棗8粒（開邊）、甘筍粒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb t6 i S7 D1 e
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7 [9 j) Q! T: m% q2 btvb now,tvbnow,bttvb調味: 0 d! o; |5 u9 w( c+ t
胡椒粉3/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @* T7 a1 q( _/ S1 N9 M
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( G4 R1 }" a4 s9 E" O8 w7 Stvb now,tvbnow,bttvb醃料（魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb( o% l* p# l3 T( S
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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4 H; Q) p$ u2 L, l公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb; W. @# k# z1 e7 e4 E8 ]2 N/ m' X& a
1. 魚柳切件抹乾，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ Z B, v( z# ]: P W) L
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2. 水燒開，放入魚柳件，煮至八成熟，隔水備用。
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3. 起鑊加入甘筍粒，放入鮮人參、紅棗，注入魚湯煮3分鐘。5.39.217.767 f) c0 {8 X1 D; C: j* z
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4. 魚柳回鑊，注入牛奶以慢火煮1至2分鐘，拌入3/4茶匙胡椒粉即成。
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發表於 2015-3-20 04:22 AM
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