$ y* c. Y+ b' r+ T材料:
3 H0 w' r5 T, |, H0 x# r1 L2 M- {: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l f2 I' P3 N3 S- s' i+ s
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4 w9 R* ^8 U( n1 k; U8 j0 k公仔箱論壇調味醃料：
9 d& _$ j5 C0 a4 D4 w: g; h調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
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做法:
/ u0 H$ {0 k. J- m1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
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2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N! w) n/ V! q
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3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。5.39.217.76' @% k' P0 S* J, e9 g
- M |1 s" N' n- A; E6 v+ ttvb now,tvbnow,bttvb小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
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發表於 2015-3-20 04:21 AM
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