[中式食譜] 香茅魚露雞翼

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M' z3 d4 T* m: X* ?* E6 y  U/ {8 q+ O: B
材料:        
0 F; J, X. E' S0 i  e+ ?# Otvb now,tvbnow,bttvb雞中翼450克、黃酒2湯匙、香茅2枝（切段及拍鬆）、乾蔥4粒（切片）、九層塔1棵（取葉）公仔箱論壇: u3 W/ }$ i  U

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) p. F3 V) U( Q0 f公仔箱論壇調味汁料：
5 c: r/ G9 o- \; R" d2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖或黃糖2湯匙（剁碎）、魚露3至4湯匙、清水約半杯) R9 g. H6 S0 h+ [$ I
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q& G5 z" D. m: L$ Y
1.雞中翼沖淨抹乾，切開兩段，與黃酒拌勻待片刻。
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. e6 @& _  ?: Q# e* P) p; o' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，隔淨雞翼，放入熱油內煎至微呈金黃，加入乾蔥及香茅炒香。逐少加入糖、魚露及適量清水至略蓋雞翼，煮滾，收至中火燜煮雞翼至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; p' l# o( K0 E
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3.調至大火，兜炒雞翼至汁濃稠，加入九層塔葉略炒即成。