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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     
+ m3 d5 M, F+ }1 D% ]公仔箱論壇肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半
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6 U2 {5 A* k5 d$ |6 z2 x) o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {/ U4 L# ]" v- V6 e# a0 S
調味醃料:
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做法:
$ a- f  o' d2 f4 w1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。5.39.217.76/ c( |& A7 W- g5 o
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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