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材料:
7 b, u. p. @& y( ]3 t* s肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半( ^8 g, G/ G; X5 {
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3 f: G+ v3 J& ?% T7 q! Q調味醃料:
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1. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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- V$ R2 l$ X3 h5.39.217.762. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。3 ^, V# m; U: X6 L3 h6 s7 |& @
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C3 T' z0 |( ?
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