[中式食譜] 葡國血腸燴豆腐

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: _6 M1 Z" s  h3 y* V: g公仔箱論壇材料:     
! j0 t' e3 s( C, O8 f7 c2 v" N8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半
! E& D* b& a$ X  T+ B: v' @3 ]4 X) Stvb now,tvbnow,bttvb0 B, O8 p) H+ e5 k5 I/ _4 `

5 M! @; V4 D0 N0 G( e公仔箱論壇調味蛋糊： 5.39.217.76- Y' L' |) X5 @& G+ L* p- p- e
雞蛋1隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! Y% T6 M( V

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, Z0 d4 j$ Q1 ?, }0 M/ `0 E5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 x% h) x$ ?$ J' q3 q' }* `
1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ d* i: t& [: P, B1 d5 [
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ G3 f2 p" T! Z$ l+ H

/ }/ E" \3 Z, n+ g, o7 E3 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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; p$ h% F) k3 m( x- I3 @5.39.217.765.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ a0 I1 P+ q2 [8 ?* X
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